Swissroll Cinta Hati
Swissroll Cinta Hati Bahan Adunan Hati 85 gm mentega 125 gm gula kaster 1 biji telur grade A 1 sudu teh baking powder 1/4 sudu teh baking soda 1 sudu teh esen vanila 1/4 sudu teh garam 150 gm tepung gandum 150 ml susu segar pewarna merah Loyang 6' x 6' di alas dan di gris Acuan bentuk hati @ love Cara-cara : Ayak tepung, baking powder, soda bikabonat dan garam. Ketepikan. Pukul mentega dan gula hingga kembang dan putih. Masukkan telur dan putar hingga bergaul rata. (scrapkan tepi mangkuk pengadun supaya adunan bergaul rata) putar hingga sebati. Masukkan tepung yang diayak berselang seli dengan susu cair. Pukul dengan kelajuan sederhana hingga rata dan berkrim. Masukkan pewarna merah. Gaul rata. Tuang ke dalam loyang ratakan dan bakar selama 15-20 minit pada suhu 160C hingga masak. Sejukkan dahulu dan potong menggunakan cutter bentuk hati. Ketepikan. Adunan Swiss Roll Bahan A 3 biji kuning telur 75gm gula kaster 50ml air 40ml minyak jagung ...