Fruits Flan Cakes
.jpg)
Fruits Flan Cakes Bahan kek sponge 180gm sponge mix 3 biji telur Gred A 45ml susu segar/air 1 tsp esen vanila 45gm mentega cair/minyak jagung Filing 200gm whip cream 1 tin sedang fruit coktail (asingkan sirapnya) Hiasan Buah strawberry, kiwi, anggur, peach (ikut suka) decogel untuk di sapu Hirisan badam (dibakar terlebih dahulu) Cara-cara 1. Kek Sponge : Panaskan oven pada suhu 180C. Alas loyang 7" dengan kertas minyak. 2. Satukan semua bahan kek kecuali mentega cair, pukul dengan kelajuan tinggi hingga kembang dan gebu. Tukar kepada speed rendah dan masukkan mentega cair, putar hingga rata. 3. Tuang ke dalam loyang dan bakar selama 35-45 minit. Angkat dan telengkupkan di atas redai. Sejukkan dan potong kek kepada 3 bahagian. 4. Pukul whip cream hingga kembang. 5. Ambil satu lapisan kek, sapukan dengan whip cream hingga rata, tabur dengan fruit coktail (buah sahaja) di atasnya. Lapiskan sekali lagi dengan whip cream di atasnya hingga rata. 6. Untuk lapisan ...