Kek Lapis Coklat Strawberry
.jpg)
Kek Lapis Coklat Strawberry Bahan A 480gm mentega tulen 14 biji kuning telur 150gm gula kaster 5 sudu besar susu pekat manis 2 sudu kecil ovalette 230gm tepung hong kong 1 sudu kecil baking powder Bahan B 6 biji putih telur 1/4 sudu teh cream of tartar 120gm gula kaster Bahan C 20gm serbuk koko - ayak 1 sudu besar coklat emulco Bahan D 2 sudu kecil strawberry emulco 50gm strawberry filing atau jem yang halus Pewarna merah Loyang 8 x 8 in di alas dan gris dasarnya. Cara-cara : 1. Ayak tepung dan baking powder. Ketepikan. 2. Satukan mentega, gula kaster, susu pekat dan ovalette. Pukul hingga berkrim. Kemudian masukkan kuning telur satu persatu sambil dipukul hingga rata dan sebati. 3. Masukkan adunan mentega ke dalam mangkuk besar, kemudian masukkan tepung dan kaup balikkan hingga sebati. 4. Satukan bahan B, pukul dengan kelajuan tinggi hingga kembang dan kental. 5. Kaup balikkan ke dalam adunan tadi hingga rata. 6....