Resipi Citaeasawan

Royal Icing Menghasilkan 2 1/2 cawan Royal Icing. Bahan-bahan 3 putih telur 1 tsp esen vanilla 1 tsp jus lemon 4 cawan gula ising Pewarna (Optional) Cara-cara 1. Satukan putih telur dan esen vanila di dalam mixer. Masukkan gula ising dan jus lemon, gaul dengan speed perlahan hingga sebati. 2. Tukar kepada speed tinggi dan pukul sehingga kental (stiff,glossy peaks) lebih kurang 5-7 minit. Tambahkan pewarna jika suka. 3. Masukkan ke dalam piping bag guna nozzle bulat tips 2 atau 3 untuk menghias biskut dan kek. Tips : Icing pekat sesuai untuk membuat lakaran manakala icing tipis untuk memenuhi ruang lakaran. Jika terlalu pekat tambahkan air untuk mendapat icing yang tipis.

INGREDIENTS (Nutrition) 1 cup confectioners' sugar 2 teaspoons milk 2 teaspoons light corn syrup 1/4 teaspoon almond extract assorted food coloring DIRECTIONS In a small bowl, stir together confectioners' sugar and milk until smooth. Beat in corn syrup and almond extract until icing is smooth and glossy. If icing is too thick, add more corn syrup. Divide into separate bowls, and add food colorings to each to desired intensity. Dip cookies, or paint them with a brush