Postingan

Menampilkan postingan dengan label Sayur Tauhu Telur

Sayur Tauhu Telur

Gambar
Sayur Tauhu Telur Bahan A 2 batang tauhu telur - potong bulat 100gm serbuk roti 1 biji telur Bahan B 4 ulas bawang putih - tumbuk 1 batang lobak merah - hiris nipis 1/2 batang lobak putih - hiris nipis Brokoli secukupnya - potong 300ml air 1 biji telur - pukul ringan garam secukup rasa 1 sudu besar tepung jagung, larutkan dengan sedikit air sedikit minyak untuk menumis Cara-cara : 1.  Celup potongan tauhu ke dalam telur dan salut dengan serbuk roti.  Goreng dalam minyak terendam hingga keperangan.  Angkat dan toskan. 2.  Celur sebentar lobak dan brokoli dalam air mendidih yang di campur sedikit minyak.  Angkat dan toskan.  Susun ke dalam pinggan. 3.  Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga naik bau.  Masukkan air dan biar hingga mendidih.  Masukkan telur yang di pukul dan garam. 4.  Biarkan sebentar dan tuang larutan tepung jagung.  Masak hingga nampak pekat. 5.  Letak tauhu yang di goreng tadi ke atas pinggan yang beri...