Kek Keju Oreo Dingin / No Bake Oreo Cheesecake
Kek Keju Oreo Dingin / No Bake Oreo Cheesecake Sumber : Olahan dari Kek Keju Oreo Azlita Aziz Bahan Dasar 200gm biskut oreo - buang krim dan kisar halus 50gm mentega - di cairkan Bahan Krim Keju 250gm krim keju - suhu bilik 80gm gula kaster 100gm coklat masakan putih 250gm krim putar tenusu 15gm halal gelatin 50ml air 1 sudu teh esen vanila 2 paket biskut oreo dengan krim - patah 4 Loyang 8in - Loose Base Tin (di gris mentega cair) Cara-cara : Dasar : Gaul biskut oreo dengan mentega sedikit demi sedikit hingga rata dan boleh di kepal. Masukkan ke dalam loyang dan tekan padat. Simpan dalam peti sejuk selama 1/2 jam atau jika ingin dasar yang ranggup, bakar selama 10 minit di dalam ketuhar, biarkan sejuk. Masukkan air ke dalam mangkuk, tabur dengan gelatin dan biar mengembang. Kemudian cairkan secara double boiler hingga larut. Ketepikan. Cairkan coklat masakan putih secara double boiler. Ketepikan. Putar krim keju dan gula hingga rata dan tidak berket...