Nasi Goreng Ikan Merah
Nasi Goreng Ikan Merah Bahan-bahan 2 mangkuk nasi sejuk 100gm isi ikan merah dicincang 2 biji telur 6 ekor udang sedang 2 sudu besar marjerin untuk menggoreng 2 sudu besar mixed vege (sayur campuran) 1/2 kiub ayam dihancurkan sedikit garam dan lada sulah Bahan Tumbuk 3 ulas bawang merah 1 ulas bawang putih Cara-cara : 1. Panaskan marjerin dan goreng udang hingga menjadi kemerahan. Angkat dan toskan. 2. Menggunakan marjerin yang sama, tumis bahan tumbuk hingga naik bau. Masukkan isi ikan merah, biarkan sebentar hingga masak. Masukkan sayur campuran, gaul hingga rata. Pecahkan telur dan kacau hingga rata, 3. Masukkan nasi, gaul hingga sebati. Perasakan dengan kiub ayam dan sedikit garam (marjerin agak masin) 4. Hidang nasi bersama udang yang telah digoreng.