Resipi Citaeasawan

Cheezy Chewy Chocolate Chips Cookies Olahan dari Congo Bars Bahan-bahan 320gm tepung gandum 1 sudu kecil baking soda 1 sudu kecil garam 170gm mentega tawar 60gm philadelphia cream cheese 80gm gula pasir 120gm gula perang 1 sudu kecil esen vanila 2 biji telur A 300gm chocolate chips Cara-cara : 1.  Ayak tepung, baking soda dan garam.  Ketepikan. 2.  Pukul mentega, cream cheese, gula pasir dan gula perang hingga putih dan gebu.  Scrap bahagian tepi mangkuk supaya adunan bergaul rata.  Masukkan telur satu persatu dan putar hingga sebati. 3.  Masukkan tepung, diikuti coklat chips, putar hingga bergaul rata dan menjadi adunan yang lembut. 4. Simpan adunan selama 4-5 jam di dalam peti sejuk. 5.  Ambil sedikit adunan menggunakan scoop kecil dan letakkan di atas dulang pembakar yang di alas baking paper. 6.  Jarakkan adunan biskut untuk mengembang.  7.  Bakar di rak tengah selama 10-15 minit hingga masak pada suhu 160C. 8.  Biskut agak lemb...