Resipi Citaeasawan

Biskut Red Velvet White Chocolate Chips Cookies Bahan-bahan (Ingredient) 200gm mentega 30gm shortening 220gm gula pasir 1 biji telur A 300gm tepung gandum 20gm serbuk koko 50gm tepung jagung 3/4 sudu kecil baking soda 1/4 sudu teh garam halus 1 sudu kecil cuka makan 1 sudu kecil esen vanila 1 sudu kecil serbuk pewarna merah (bright red) 100gm coklat chips putih [message] Hiasan :  Coklat chips putih secukupnya. Cara-cara : Pukul mentega, shortening dan gula hingga berkrim.  Masukkan telur, esen vanila, cuka dan serbuk pewarna.  Putar hingga rata dan sebati. Ayak tepung, serbuk koko, baking soda dan garam.  Masukkan coklat chips dan gaul bersama adunan mentega hingga menjadi doh yang lembut. Ambil sedikit adunan dan tekan dengan beberapa biji coklat chips di atasnya.  Jaraknya kerana biskut mengembang. Bakar di dalam oven yang di panaskan dahulu pada suhu 150C selama 15-20 minit. Sejukkan dahulu sebelum di simpan dalam bekas kedap udara. Biskut Red Velvet White C...

Biskut Crunchy Oreo / Oreo Crunchy Cookies Bahan A 200gm mentega 10gm shortening 110gm gula kaster 1/2 sudu teh esen vanila Bahan B 250gm tepung gandum 30gm tepung jagung 30gm cornflakes - kisar halus 30gm serbuk badam - di sangai 30gm serbuk oreo 1/4 sudu teh baking powder Hiasan :  Coklat masakan putih (di cairkan), serbuk oreo Cara-cara : Pukul bahan A hingga berkrim.  Masukkan bahan B dan uli hingga menjadi doh. Canai dan terap.  Susun di dalam dulang pembakar dan bakar pada suhu 150C selama 25-30minit hingga masak. Sejukkan dahulu.  Pipe di atasnya dengan coklat masakan putih dan tabur serbuk oreo sebagai hiasan. Simpan dalam bekas kedap udara. Biskut Crunchy Oreo / Oreo Crunchy Cookies