Daging Goreng Kunyit
Daging Goreng Kunyit Bahan-bahan 400gm daging dihiris nipis 1/2 inci kunyit hidup garam secukupnya 1 keping asam gelugor Bahan Hiris 1/2 labu bawang besar 1 tangkai cili merah 1 tangkai cili hijau 1 helai daun kunyit Minyak untuk menggoreng Cara-cara : 1. Tumbuk kunyit hidup bersama sedikit garam, gaulkan dengan daging yang telah di hiris. Masukkan kedalam kuali bersama sedikit air dan asam gelugor, masak daging hingga empuk dan kering airnya. 2. Tuang sedikit minyak ke dalam kuali tadi dan goreng hingga daging keperangan. Kemudian masukkan bawang besar dan cili, kacau rata. Akhir sekali masukkan daun kunyit.